Monsieur MOHAMMAD MAHDI ASSAF
coordonnées
mohammadmahdiassaf@gmail.comLangues vivantes
école doctorale
SIMPPÉ - SCIENCES ET INGENIERIES DES MOLECULES, DES PRODUITS, DES PROCEDES ET DE L'ÉNERGIE
Spécialité
Génie des Procédés, des Produits et des MoléculesLaboratoire
Doctorat
De l'interface à la mousse : lien entre les propriétés interfaciales et le comportement de la mousse dans les systèmes de protéines végétales
From Interface to Foam: Linking Interfacial Properties to Foam Behavior in Plant Protein Systems
Niveau de thèse : 4A these 2025
Directeur de thèse
/ ROQUES-CARMES Thibault
Co-directeur de thèse
/ HAMIEH Tayssir
Master
Intitulé / Master 2 Materials and catalysis
2021
- UNIVERSITE LIBANAISE