Modélisation de l'inflammabilité et de l'explosivité de mélanges pulvérulents de combustibles organiques et de minéraux
Dust explosion modeling: application to complex powder mixtures in industrial frameworks
Jury
Directeur de these_DUFAUD_Olivier_UNIVERSITE DE LORRAINE
Rapporteur_DI BENEDETTO_Almerinda_UNIVERSITE DE NAPLES - FREDERIC II
Rapporteur_SALZANO_Ernesto_UNIVERSITE DE BOLOGNE
Examinateur_JANES_Agnès_CARSAT HAUTS DE FRANCE
Examinateur_VIGNES_Alexis_INERIS
Examinateur_KAPEL_Romain_UNIVERSITE DE LORRAINE
CoDirecteur de these_PERRIN_Laurent_UNIVERSITE DE LORRAINE
école doctorale
SIMPPÉ - SCIENCES ET INGENIERIES DES MOLECULES, DES PRODUITS, DES PROCEDES ET DE L'ÉNERGIE
Laboratoire
LRGP - Laboratoire Réactions et Génie des Procédés
Mention de diplôme
Génie des Procédés, des Produits et des Molécules
Amphithéâtre A
Bâtiment A
ENSIC, 1 rue Grandville
54000 NANCY
Mots clés
Explosion de poussières,ATEX,Sécurité des procédés,Mélanges de poudres,Alimentation animale,Modélisation
Résumé de la thèse
Les solides organiques finement divisés, comme la farine de maïs, peuvent exploser lorsqu'ils sont dispersés dans l'air à des concentrations adéquates en présence d'une source d'inflammation. Les explosions de poussières posent de graves risques pour la sécurité humaine. Entre 2017 et 2023, 426 explosions ont été signalées dans le monde, dont près de 50% dans l'agroalimentaire, soulignant la nécessité d'une meilleure évaluation des risques.
Keywords
Dust explosion,ATEX,Process safety,Dust mixtures,Animal feed,Modeling
Abstract
Finely divided organic solids, such as corn flour and sugar, can explode when dispersed in air at adequate concentrations in the presence of an ignition source within a partially or fully enclosed environment. Dust explosions pose severe risks to human safety, infrastructure, and the environment. Between 2017 and 2023, 426 industrial dust explosions were reported globally, with nearly half occurring in the agri-food sector, including the animal feed industry, highlighting the need for improved explosion risk assessment.
